Corso cucina ” Voglia di dolce”

GENNAIO 2014
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GENNAIO
VOGLIA DI DOLCE
L’inverno fa venire voglia di stare in casa ed accendere il forno…ecco allora che impareremo a preparare tanti dolcetti…
I corsi si svolgeranno dalle ore 19.45 alle ore 22 in Via Genova n. 35
21 gennaio
Euro 35 per persona
Per info e prenotazioni: info@fattoincasaconstile.it

LE ISCRIZIONI AL CORSO “Voglia di dolce” SONO APERTE E CHIUDERANNO IL
GIORNO 20 gennaio 2014 ( salvo disponibilità).
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biscotti e merendine sane e gustose anche a basso contenuto di grassi e zuccheri.
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Durante i miei corsi il filo conduttore come sempre e’ considerare gli alimenti per le loro proprietà nutritive e stabilire i corretti abbinamenti.
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Con i dolci certamente il discorso si fa sempre più difficile, ma la sfida di potervi portare a conoscere sapori nuovi, alternativi che possono essere sostituiti in taluni casi e’ per me molto stimolante.


Quindi partendo dalle basi come la frolla, la ciambella e altre torte classiche vedremo come andando a sostituire o integrare alcuni alimenti non toglieremo nulla al sapore dei nostri dessert!


Il corso prevede una serata nella quale impareremo a conoscere gli ingredienti, e quelli alternativi, prepareremo 3 dolci, uno di cucina naturale, uno della tradizione piacentina e uno diciamo così….da tutti i giorni con un occhio alla bella preparazione!


Vi aspetto!

4 pensieri su “Corso cucina ” Voglia di dolce”

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