Sandwich pesto di cavolo nero, spinaci novelli, avocado e fiocchi di formaggio di capra fresco 

Che dire….un’esperienza culinaria più che un sandwich! Sapori che si sposano meravigliosamente…   
Ingredienti per 4 sandwich

8 fette di pane in cassetta ( ottimo miglio e farro o quinoa  e farro che si trovano da natura si)

1 vasetto di pesto Di cavolo nero ( va bene anche normale)

1 avocado Maturo

100 gr di formaggio di capra fresco ( tipo robiola o caprino come sapore..)

4 fette di emmental svizzero sottili

150 gr di spinaci novelli

Esecuzione

Tostare il pane, cospargete su entrambi i lati il pesto, e poi guarnire come da foto, potete servire tagliando a spicchi. Buon appetito! 

3 pensieri su “Sandwich pesto di cavolo nero, spinaci novelli, avocado e fiocchi di formaggio di capra fresco 

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