Lo sapevate che fare le barrette in casa e’ facile, divertente e vi offre la possibilita’ di mangiare un prodotto sano e gustososo fatto da voi quando siete fuori casa? Piacciono tanto anche ai bambini!!! La cosa sorprendente e’ che ci mettete poco tempo e potete mettere tutti gli ingredienti che desiderate!
ingredienti per circa 15 barrette ( dipende ovviamente dalla dimensione che darete)
200 gr di musli ai cereali
100 gr di nocciole sgusciate e tostate
100 gr di gocce di cioccolato fondente
4 cucchiai di miele d’acacia
2 cucchiai di olio ( io ho usato extra vergine, ma potete usare anche oliva)
2 cucchiai di miglio soffiato
Esecuzione
Preparate una teglia foderata con carta forno, io ho usato quella rettangolare da pizza dell’esselunga, mescolate tutti gli ingredienti insieme in una bacinella e poi versatela nella teglia, con un batticarne foderato di carta forno bagnata e strizzata e in seguito leggermente oliata schiacciate il composto per compattarlo il piu possibile.
Infornate in forno caldo statico a 160/ 170 gradi per 15 minuti, controllate non devono bruciare ma avere l’effetto tostato.
Lasciate raffreddare bene, potete tagliarle con un coltello ben affilato e oliato. Conservatele avvolte in carta forno singolarmente.
Buon appetito!