Brownies di cioccolato e cocco vegani

Il motivo per il quale ho fatto la versione vegana e' che da alcuni mesi ho scoperto una lieve allergia di mia figlia all'albume e al latte. In realta', comunque, la mia scelta, da ormai molti anni e' di prediligere un'alimentazione vegetariana e vegana, e ultimamente non nascondo un certo fascino per il raw food. …

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Corso di cucina “piatti unici” venerdi 2 dicembre 2016

Buongiorno amici, venerdi 2 dicembre ore 9,00 partira' il progetto dei " Corsi cucina al mattino" che terro' presso Corte Biffi di San Rocco al porto. La location ubicata ad una manciata di minuti da Piacenza si presta veramente bene per iniziare questo nuovo cammino. Nasce tutto  dall'esigenza di agevolare tutti coloro che la sera …

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…..e oggi cosa mangio?

Buongiorno amici, oggi sono ispirata e sapete che quando lo sono vado dritta per la mia strada e scrivo di getto. Foto Ada Anselmi Ebbene, eccomi dopo 6 anni ad intraprendere la mia nuova stagione corsi,  come sempre mi sorgono mille pensieri, innanzitutto vi confesso che non sono certa di scriverlo per voi questo articolo, …

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Sabato 16 e domenica 17 aprile “Facce di Terra” Castello di San Pietro in Cerro

Sabato e domenica ho il piacere di presenziare a questa bellissima esposizione preparando i miei Risotti!  Una manifestazione unica dove arte e cultura si fonderanno con antichi mestieri, cibo biologico, piccoli artigiani, in un contesto magico, unico, dove il tempo si e' fermato! Farete un tuffo nel passato....immersi in un paesaggio d'altri tempi. Vi aspetto, …

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Conclusioni di un anno difficile

Ero indecisa se regalarvi una nuova ricetta o scrivere un post dei miei, pesanti, realisti, crudi e che non piacciono a tutti. Ebbene ha prevalso la seconda ipotesi. Che dire, un anno che difficilmente potremo dimenticare, come tanti che verranno, purtroppo. Il nostro mondo non è più in equilibrio. Mangiamo più di quanto produciamo. Ad …

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Conversazione di cucina da Marina Rinaldi sabato 19 settembre 2015

Buongiorno amici, come sempre, desidero condividere con voi le mie bellissime iniziative. Sabato 19 settembre 2015 sarò nel nuovissimo negozio di Marina Rinaldi in via xx settembre a Piacenza per partecipare come ospite alla presentazione della nuova collezione autunno/inverno. Alle ore 11 avrò un mio spazio per chiacchierare con voi di cucina consapevole, e presentarvi …

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NEMO PROPHETA IN PATRIA

L'estate è per me momento di riflessione e di pianificazione per la nuova stagione.Mi prendo tempo anche per fare qualche arrangiamento del blog, che purtroppo trascuro durante l'inverno, diciamo che, mi dedico a tutto quello che durante l'anno non riesco a fare. Ecco perché rallento anche il ritmo delle mie ricette qui sul blog....spero capiate! Utilizzo il …

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ATTENZIONE :Cambio data Corso Cucina Naturale &make up presso Eataly Piacenza

Come spesso accade quando c'è tanto entusiasmo devo correggere la data del corso da Eataly. La data sarà giovedì 28 maggio e non come comunicato precedentemente il 22 maggio 2015  Scusandomi per il disagio vi aspettiamo numerosi!  Giovedì 28 maggio Corso di Cucina Naturale & Make-up  Presso Eataly Cavallerizza Piacenza Ore 19 Euro 50,00 per persona  Prenotazione obbligatoria Posti limitati Info@fattoincasaconstile.itLocation:Eataly …

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Corso di cucina naturale & make-up presso Eataly Piacenza 28 maggio 2015

Buongiorno Amici! Tante novità...ve lo avevo anticipato! Si...e' vero...inizio a grande richiesta una bellissima collaborazione con Eataly! Io credo sempre che i sogni si avverino e infatti...un grazie a chi ha reso possibile questo Francesca e Caterina. Il primo fantastico incontro studiato ed ideato da me e Chiara sarà per giovedi 28 maggio ore 19 …

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Palazzo Cavalcabo’ Cremona 10 dicembre “Una cena di Natale perfetta”

Le cose accadano.....e quando mi capita di fare sopralluoghi come quello che ho fatto oggi è un piacere per me scriverne e condividere con voi le mie emozioni. Cremona e' una città che ho nel cuore fin da quando ero ragazza e alla quale mi sento particolarmente legata per i tantissimi ricordi di gioventù. Il …

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