La Cecina o cinque e cinque o torta di ceci o farinata...a seconda di dove andate in toscana la chiamano in un modo diverso. Di certo c'è che se andate a Livorno vi sconsiglio caldamente di chiamarla farinata... IL CINQUE E CINQUE in uso a Livorno fino a qualche tempo fa oggi è prodotto da …

Leggi tutto Cecina