Lasagne di pane carasau ai broccoli

Ho visto questa lasagna da Marco Bianchi, ho cercato di immaginarmi se mia figlia avrebbe potuto mangiarla...la risposta è stata forse. Si forse...con le dovute modifiche. Ecco quindi la mia ricetta leggermente modificata e come potete vedere nella doppia veste😊😁per grandi con verdura intera e per bimbi noiosi in versione crema. Ingredienti per 4 persone …

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Lasagne 100% vegetale con ragù vegetale ( bocconcini di soia)

Questa lasagna 100% vegetale non ha nulla da togliere in termini di gusto e sapore a quelle tradizionali, i veri gourmet storceranno il naso e' ovvio...ma, forse prima dovrebbero assaggiarla. Oppure potrebbero chiedersi fara' bene mangiare in un solo piatto 7 proteine animali diverse...? Per gli amanti del genere invece ecco come poter fare una …

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Maccheroni con gamberi e calamari

Questa pasta e' più veloce a farsi che a dirsi! Il sugo si prepara nel tempo di cottura della pasta..... Ingredienti per 4 persone tempo 12 minuti 350 gr di maccheroni/ maccheroncini/ tortiglioni..quello che preferite... 10 anelli di calamaro freschi o surgelati 10 code di gambero freschi o surgelati 6/7 pomodorini 1 spicchio d'aglio Olio …

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Corsi di cucina per tutti

Il filo conduttore dei corsi fattoincasaconstile é : Ogni piatto viene preparato interamente da noi, senza utilizzare alcun prodotto preconfezionato, seguendo la stagionalità, e soprattutto riducendo a zero l'assunzione di coloranti e conservanti. Impareremo a conoscere meglio la coltivazione biologica ed i suoi prodotti, i cibi non raffinati e la panificazione domestica a lievitazione naturale. …

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