Argomenti vari I miei detttagli di stile Sabato 16 e domenica 17 aprile “Facce di Terra” Castello di San Pietro in CerroAprile 12, 2016
Pasta fatta in casa Primi Tagliatelle fatte a mano con farina di grano saraceno cavolo nero e verza, rosmarino e semi di girasoleDicembre 6, 2013
Contorni, sughi, salse, marmellate, confetture,condimenti, dado vegetale Pesto di cavolo nero a crudoDicembre 2, 2013
Secondi di carne e pesce Branzino al sale pesto di fagiolini e finocchi saltati ( Antonio Scaccio)Novembre 19, 2013
Antipasti e stuzzichini Secondi di carne e pesce Insalatina di orata cruda con salsa di fichi d’India aromatizzata alla mentaNovembre 15, 2013
Antipasti e stuzzichini Insalata tiepida ricciola e radicchio con funghi porcini freschiNovembre 13, 2013
