Crostata ( senza uova e burro) con crema all’arancia, pistacchi e cioccolato fondente 

Non amando i dolci non amo neanche farli, tuttavia quando li faccio, raramente, preferisco farli tradizionalmente. Devo dire che, questo esperimento molto ben riuscito, probabilmente potra offrirmi nuovi stimoli!  Fatemi sapere se vi piace! ingredienti per una crostatiera di 24 cm tempo 1 ora 270 gr di farina tipo 2 60 gr farina di mandorle …

Leggi tutto Crostata ( senza uova e burro) con crema all’arancia, pistacchi e cioccolato fondente 

Corso di cucina ” I dolci, non dolci…ma comunque dolci”

Anche quest' anno si conclude in dolcezza! Una dolcezza nuova, leggera, deliziosa e alternativa per  accontentare tutti, ma proprio tutti, golosi compresi, prepareremo dolci per ogni circostanza. Dalla colazione allo snack, e perche' no una bella barretta golosa! Vi aspetto mercoledi 6 aprile 2016 ore 19.30 il corso durera' 3 ore circa e degusteremo tutti …

Leggi tutto Corso di cucina ” I dolci, non dolci…ma comunque dolci”