Insalata tiepida ricciola e radicchio con funghi porcini freschi

Quest'insalatina tiepida e' una delizia per il palato! L'armonia con cui si fondono i sapori della terra con quelli del mare e' un trionfo di profumi e sapori decisamente irresistibili! Di semplicissima esecuzione sana e velocissima da preparare necessita di materie prime freschissime per un risultato ottimale.Ingredienti per 4 persone 2 tranci di ricciola circa …

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Zuppettina di riso integrale e fagioli azuki rossi

In inverno penso di essere la reginetta delle zuppe! Normalmente preparare queste zuppe cucinando (come io insegno...) tutto in casa potrebbe risultare lungo e laborioso. Sicuramente un toast richiede meno tempo....ma non possiamo vivere solo di cibo fast! Quindi basta organizzarsi e in 40 minuti il vostro piatto e' pronto. Dovete solo avere l'accortezza di …

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I topini di carnevale di Daniela

Non amo particolarmente i dolci in generale ma quando arriva il carnevale vado in crisi...e si perche' da un lato vorrei preparare qualcosa di buono per la mia bimbetta e da un'altro non saprei proprio cosa... Ieri Daniela mi ha fatto una sorpresa...insieme abbiamo preparato questi topini dolci fritti..che oltre ad essere simpatici da vedere …

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Torta con frolla di riso e mele

Non mi piace copiare le ricette, anche perché grazie al cielo la fantasia non mi manca e quindi curiosando in giro mi invento ricette..che e' un piacere.Ma questa oggi l'ho proprio copiata a parte la forma...perché la ricetta era per alcune tortine io ho preferito fare una torta intera. Ed e' una torta fantastica, quasi …

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Pure’ di lenticchie calamari e gamberi

Con tutte le foto che abbiamo fatto durante la serata "antipasti e stuzzichini" abbiamo solo dimenticato di fotografare i piatti. Un dettaglio! Quindi questa e' d'insieme ma la ricetta si riferisce a quello nello scodellino nell'angolo a sinistra! Io le lenticchie e i ceci li metterei ovunque, ma con i crostacei ed il pesce in …

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