Doppia sfoglia con carciofi e scampi in salsa di zenzero

Questo piatto l'ho visto su un vecchio libro di Sadler e me ne sono innamorata senza neppure leggere gli ingredienti.Poi...naturalmente io ho fatto una serie di modifiche per alleggerire e limitare le molteplici proteine animali....(semplicemente sostituendo). Personalmente lo trovo un piatto fantastico. Ricca di tanti sapori che si sposano meravigliosamente insieme, questa ricetta fonde insieme …

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