Torta con farina di carrube

Questa torta è una specialità della mia amica Giorgia, e sono sincera è veramente buonissima! Allora ho chiesto a lei la ricetta e il permesso di condividerla con voi! Per chi non conosce le carrube sono frutti simili a baccelli i cui semi servono per ricavare la farina di carrube. L’albero del  carrubo (Ceratonia Siliqua) cresce …

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Cartamante

Per ascoltare l’intervista integrale clicca qui Per ascoltare l’articolo clicca qui Mi piace raccontarvi in particolare questa storia perche’ io e Stefania, oltre al nome, abbiamo anche in comune aver trascorso circa 25 anni nel settore turistico alberghiero. Quando Stefania perde il lavoro si trova davanti ad un bivio, abbattersi o reinventarsi. Chiaramente vince la …

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Kleivinci

Collana Per ascoltare l’articolo clicca qui Per ascoltare l’intervista integrale invece clicca qui Quando ho conosciuto Susanna non credevo ai miei occhi e alle mie orecchie!!!Voi sapete quanto io sia innamorata dei microrganismi effettivi, mi sono occupata in passato di divulgare questa meravigliosa tecnologia giapponese scoperta negli anni 70 da Teruo Higa. La mia vita …

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Olivia robe da bimbi

Ascolta l’articolo qui : https://www.spreaker.com/episode/43217439 Voglio raccontarvi  la storia di Elena Terenzi, un passato da segretaria amministrativa in uno studio legale ed un presente da produttrice di maglieria con filati naturali per bambini e non solo... Lavorare a maglia, all’uncinetto e comunque utilizzare le mani per produrre qualcosa porta la nostra mente in uno stato …

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Arômantique

Così nasce Arômantique! Ascolta il Podcast dell’articolo :https://www.spreaker.com/episode/43097691 Un luogo segreto, un laboratorio olfattivo, un parco giochi, per chi come me, adora e vive di oli essenziali... Spesso e volentieri  gli oli essenziali vengono usati per profumare l’ambiente ma, in realtà, questa è solo la piu’ piacevole sensazione per la quale se ne fa uso, la verità …

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Torta salata broccoli e pomodori secchi

Stamattina al mercato ho trovato questi broccoletti e subito mi e' venuta voglia di torta salata........Per l’impasto  io uso sempre la pasta al vino e trovate la ricetta qui sotto. Ingredienti per la pasta al vino teglia da 26 cm di diametro300 gr di farina ( io ho usato 150 farina 0 e 150 farina …

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