Ciambellone soffice soffice

Questo ciambellone e' veramente l'ideale per chi desidera un dolce soffice soffice e naturalmente sarebbe l'ideale con una bella crema....oppure una pallina di gelato! Ma anche per colazione si sposa benissimo! Ingredienti per una teglia da 24 di diametro 3 uova freschissime ( 2 albumi) 120 gr zucchero di canna 250 gr di farina 120 …

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Cupcake al cioccolato

Questi cupcake sono fantastici, un pochino più laboriosi di altri, ma veramente squisiti! Se avete in programma una bella maratona ...dopo potete gustarli in santa pace ( ...intendo senza sensi di colpa...per le calorie..) per colazione! Comunque anche una passeggiata va bene! Il cioccolato fondente e' meno calorico di quello al latte....e ci fa tanto …

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Torta leggera alle albicocche

Questa e' un'idea per domani mattina! Certo mi devo far perdonare dalle ciliegie....purtroppo non sono riuscita a farla in tempo, quest'anno sono finite subito, mentre le albicocche quest'anno hanno fruttato marmellate, torte e biscotti....ogni anno e' diverso.. Questa torta che e' buonissima con le ciliegie, lo e' altrettanto con le albicocche...provare per credere! Tra l'altro …

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Cupcake per colazione

La colazione e' un momento importante per la nostra alimentazione, forse il più importante, dove volendo ci possiamo concedere qualche piccolo gradevole peccato! Avendo poi l'intera giornata per smaltirlo....se anche i peccati sono due va benissimo... E i miei cupcake per commettere peccati sono favolosi! E poi svegliare chi dorme ancora con questo profumino....be' e' …

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La dispensa

Avendo abitato per tanti anni in aperta campagna senza vicini a cui chiedere lo zucchero all'ultimo momento ed avendo il paese più vicino a circa 10 km ho fatto dell'arte di arrangiarmi il mio credo. Diciamo che certi ingredienti sono insostituibili ma certi altri possono essere sostituite da diciamo cosi...surrogati...tipo...non ho lo zucchero? Va be' …

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Crostata alla marmellata di albicocche fatta in casa

Sicuramente c'è da dire che con il caldo che fa solo perché accendo il forno (alle 7 del mattino...) sono da ammirare! Poi perché mi accingo ogni giorno in base al raccolto a fare la marmellata....sono sempre più da apprezzare!! Con 40 gradi fuori..e 30 dentro! Se poi la crostata la faccio così bella rustica …

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Torta di nonna Piera ( …mia suocera..x la cronaca!)

Una torta veloce semplice che piace tanto ai bambini per colazione...ma anche alle mamme!..per non parlare delle suocere! Ingredienti 3 uova 1 yogurt bianco intero 2 misurini dello yogurt di zucchero 3 misurini dello yogurt di farina 3 cucchiai di olio di semi di arachide 1 bustina di lievito in polvere Preparazione Sbattere i tuorli …

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