Prossimo corso di cucina “Pasta fresca”l

Martedi 24 marzo 2015 PASTA FRESCA Come sapete amo fare la pasta in casa anche perché la trovo semplice e veloce da fare al contrario di quanto si possa pensare. A parte il fatto che è anche estremamente economico…trovo che sia terapeutica e rilassante. Utilizzeremo varie farine alternative come grano saraceno, senatore cappelli, farro e tanto tanto integrale….e anche la pasta all’uovo senza uovo (….ma come direte voi….e si…..si puo’….si puo’…) ..e giocando con i colori naturali che le verdure ci offrono prepareremo pasta multicolor! Rivisiteremo alcune paste tipiche della nostra tradizione piacentina adattandole alla mia cucina naturale. Quindi pasta fresca e cucina naturale e pasta fresca con cucina tradizionale si fonderanno insieme per un risultato davvero sorprendente! La mia e’ una cucina semplice fatta di materie prime freschissime e poco elaborate proprio per garantire i veri sapori. Una cucina da poter servire alla vostra famiglia tutti i giorni portando in tavola piatti sani genuini facili e veloci ma di grande coreografia che stupiranno i vostri cari…… Vi aspetto! Martedi 24 marzo 2015 Ore 19.30 Euro 40,00 per persona Per info e prenotazioni stefyfermi@gmail.com Stefania